LA CAIDA DEL CABELLO: RECOMENDACIONES NUTRICIONALES
Dra. Ana Alvarado de Adrianza
Médica Farmacóloga - Nutricionista Dietista
E-mail: aadrianza@nutrysalud.com.ve

¿Qué es la calvicie o caída del cabello?
A la caída del cabello se le denomina alopecia y puede ser parcial, total o por áreas. Los factores que la determinan incluyen la herencia, las hormonas y la edad. La causa es desconocida y algunos investigadores señalan como responsable al sistema inmunológico, es decir el organismo reacciona contra los folículos pilosos y los destruye; otros sospechan de la presencia de un componente genético.

Una pérdida del cabello menos dramática pero más frecuente es la alopecia androgénica que se ve en los hombres, es la calvicie masculina que implica una predisposición genética o hereditaria y en la cual están involucradas las hormonas masculinas. Las mujeres pueden presentar este tipo de caída del cabello pero no es tan extenso y no suele ocurrir sino hasta la época de la menopausia.

¿Puede la calvicie ser causada por parásitos?
Existe una especie de parásitos que se pueden causar o ser un factor contribuyente a la calvicie. Estos parásitos están presentes en casi todos los folículos pilosos de las personas de mediana edad y en la mayoría de los casos no producen daño alguno. El desarrollo de la calvicie en este caso depende de la reacción del cuero cabelludo de las personas a la presencia de estos parásitos, si se produce una respuesta inflamatoria el organismo trata de eliminar los parásitos y esto podría producir el cierre de los folículos eliminando el parásito pero a la vez destruyendo el cabello.

¿Qué otros factores están implicados en la aparición de la calvicie?
Otros factores que contribuyen a la calvicie además de los factores hereditarios son la mala circulación en el cuero cabelludo, las enfermedades agudas, la cirugía, las radiaciones, las enfermedades de la piel, LA PERDIDA RAPIDA DE PESO, la fiebre alta, la diabetes, las enfermedades de la tiroides, la quimioterapia, el estrés, LAS DIETAS MAGICAS, las infecciones por parásitos y hongos, los productos químicos (tintes, desrices) y LAS DEFICIENCIAS VITAMINICAS.

¿Cuáles serian nuestras recomendaciones para evitar o retardar la aparición de la calvicie?
Lamentablemente cuando la herencia es un factor determinante en la presencia de la calvicie no podemos hacer mucho para evitar su desarrollo, pero como podemos apreciar en letras mayúsculas la dieta puede ser un factor importante que determine la caída del cabello, es por ello que recomendamos:

Consuma una dieta alta en frutas y vegetales y baja en almidones refinados. Esto podría endentecer el proceso de la caída del cabello. Las frutas y los vegetales son ricos en bioflavonoides los cuales tiene acción antioxidante y podrían proteger al cabello e incluso favorecer su crecimiento.

Consuma alimentos ricos en biotina, una vitamina presente en la levadura de cerveza, arroz integral, lentejas, avena, soya, semillas de girasol y nueces; esta vitamina es esencial para la salud del cabello y de la piel e incluso previene la caída del cabello en algunos hombres.

Incluya alimentos a base de soya en la alimentación, la soya inhibe la producción de dihidroandrosterona, una hormona implicada en la producción de la calvicie.

Evite el consumo de alimentos que lleven huevo crudo ya que este posee avidina una proteína que se une a la biotina y previene su absorción. Los huevos cocidos son permitidos.

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