FRUTAS PARA UNA PIEL MARAVILLOSA
Dra. Ana A. de Adrianza., Ph. D, Mg. Sc.
aadrianza@nutrysalud.com.ve

La piel revela nuestro más íntimo secreto, la edad. Tener una piel sana y maravillosa depende principalmente de nuestra forma de alimentarnos y no solo del uso de cremas.

¿Cómo está constituida la piel?

La piel está constituida por capas, como un sándwich. La epidermis es la más externa y es la que vemos en el espejo. Es la parte que se ampolla, descama, quema, arruga y raspa. La dermis es la capa del medio, aquí se encuentran el colágeno y la elastina los cuales que le confieren a la piel su fuerza y flexibilidad. Las fibras de colágeno son bandas incoloras entretejidas que le dan a la piel su elasticidad debido a la forma en que están entretejidas. Las fibras de elastina son pequeñas bandas rectas que pueden estirarse hasta alcanzar el doble de su longitud y regresar a su longitud original. A medida que envejecemos tanto el colágeno como la elastina se endurecen, enredan y rompen. Desafortunadamente el organismo no tiende a reparar el daño de estos tejidos. Estos cambios también pueden precipitarse a consecuencia de dietas desbalanceadas. La flacidez y arrugas que se ve en personas mayores y en aquellas que siguen dietas inadecuadas a repetición son resultado del daño y debilitamiento del colágeno y la elastina. La dermis también contiene vasos sanguíneos y glándulas sebáceas. Debajo de la dermis se encuentran la grasa y el músculo que le dan a la piel su volumen y estructura.

¿Cómo las frutas contribuyen a mantener una piel maravillosa?

Una alimentación balanceada debe incluir de dos a cuatro raciones de frutas al día, entre las cuales las cítricas proveerán el mayor beneficio en relación a las vitaminas ya que estas son ricas en vitamina C, además las de color amarillo o naranja son ricas en vitamina A, ambas son poderosos antioxidantes y evitan el daño que los radicales libres (cargados de oxigeno) causan sobre los tejidos. Pero no solo la ingesta de las frutas es beneficiosa, la aplicación externa de los ácidos provenientes de las mismas también contribuye a mantener una piel maravillosa.

Es fundamental la ingesta de seis a ocho vasos de agua al día, esto permite la hidratación de la piel de adentro hacia fuera.

¿Cuáles son esos ácidos provenientes de las frutas?

A pesar del término no todos los estos ácidos provienen de las frutas. El ácido glicólico se encuentra en la caña de azúcar, el láctico en la crema ácida, yogurt, moras y tomate; el tartárico en uvas y vino, y el cítrico en frutas cítricas y piña. La evidencia señala que el ácido láctico es particularmente bueno para retener la humedad de la piel y el glicólico es más efectivo para la renovación de la piel.

¿Qué beneficios producen el consumo de las frutas y la aplicación de sus ácidos sobre la piel?

Entre los efectos que las frutas y sus ácidos producen sobre la piel tenemos:

Mejoran la renovación celular, textura y el tono de la piel; restablecen la hidratación de la piel, fortalecen el colágeno y la elastina.

Aplicados externamente:

Reducen las líneas alrededor de los ojos, aclaran las manchas de la piel, suavizan la piel seca, reducen la seborrea, reducen la inflamación causada por el acne

Recetas caseras para piel normal:

Jabón de miel y limón

1 cucharada de jabón facial líquido

2 cucharadas de miel

2 cucharadas de jugo de limón

Mezclar bien los ingredientes. Masajear sobre la piel. Enjuagar bien con agua tibia.

Leche limpiadora

2 cucharadas de gel de sábila

1 cucharada de yogur bajo en grasa

Mezclar bien los ingredientes. Masajear sobre la piel. Enjuagar bien con agua tibia.

Crema de manzana

1 cucharada de jugo de manzana

1 cucharadita de glicerina

1 cucharada de aceite de almendras

Mezclar bien los ingredientes. Transferir a un envase plástico pequeño. Para usar, masajee pocas gotas sobre la piel de la cara limpia, antes de dormir

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