DIEZ CONSEJOS PARA ADELGAZAR SANAMENTE
Dra. Ana de Adrianza, Ph. D, Mg. Ss
Médica Farmacóloga
Nutricionista Dietista
aadrianza@nutrysalud.com.ve

En el mercado de la obesidad cada día se inventa una dieta nueva, muchas de ellas con conceptos errados que ponen en peligro la salud de quienes, ingenuamente y en un intento desesperado por bajar de peso, la siguen. Estos diez consejos pretenden orientar, a aquellos que realmente desean bajar de peso de una manera sana.

El organismo humano requiere diariamente para su funcionamiento basal aproximadamente entre 1200- 1800 calorías, estas varían según la edad y el sexo y son utilizadas para realizar las funciones básicas como la respiración, digestión, circulación, entre otras. Cuando se realiza cualquier tipo de actividad extra como pensar, caminar, leer, escribir, ejercicios físicos las necesidades se incrementan en función del tipo de actividad a realizar y pueden alcanzar entre 2500 a 3000 calorías diarias. Si ingerimos una cantidad superior a la que atizamos, la energía se acumula en el cuerpo bajo la forma de grasa y aumentamos de peso. Cuando esto ocurre solo nos quedan dos caminos: aumentar la actividad física o reducir la ingesta de alimentos (calorías). Si sigues estos consejos obligaras a tu organismo a utilizar sanamente sus reservas de grasa:

1. Plantéate metas realizables. Establece una meta inicial que sea alcanzable. No pretendas pérdidas muy rápidas pues aun cuando esto es posible lo mas probable es que pierdas mas agua que grasa y esto hace que recuperes tu peso rápidamente, produciendo desencanto. Lo recomendable es entre medio Kilo y un Kilo a la semana, se ha comprobado que cuando se pierde peso lentamente la reducción se mantiene por más tiempo.

2. No cuentes calorías ni puntos. Más bien procura evitar los alimentos con alto contenido graso, alimentos dulces o salados.

3. Controla tu peso una vez a la semana. De ser posible realiza el control del contenido de grasa, pues en la mayoria de los casos la pérdida de peso es producto de la eliminación de agua (es frecuente cuando se consumen cantidades elevadas de alimentos con alto contenido proteico) y no de grasa.

4. Consume de 6- 8 vasos de agua al día. (Agua, infusiones, etc.). El mejor diurético que existe es el agua, te ayuda a eliminar toxinas y productos de desecho. No utilices laxantes ni diuréticos ya que sólo perderás líquidos que recuperarás en seguida.

5. Consume de 4 a 5 comidas diarias. Reparte los alimentos en varias comidas al día, no dejes de ingerir ninguna de las comidas. Respeta los horarios y las cantidades establecidas en cada toma. De este modo utilizarás mejor los nutrientes e impedirás retenerlos como grasa.

6. Consume platillos calientes. Los alimentos calientes permanecen durante mas tiempo en el estómago y provocan mayor sensación de saciedad que los alimentos fríos.

7. No dejes de consumir ninguna comida. Cuando dejas de consumir alguna de las comidas para la siguiente tendrás más hambre y comerás más de lo debido.

8. Mantén un peso adecuado. Con la edad el metabolismo se hace más lento y cuesta mas bajar de peso.

9. No consumas menos de las calorías necesarias para mantener tu metabolismo. No permitas que te indiquen dietas con un contenido calórico inferior a 800 calorías. Este tipo de dietas provocan consumo de grasa pero también de proteínas musculares y en consecuencia disminución del metabolismo. También provocan deficiencias de otros nutrientes y comprometen la salud de quien las sigue.

10. Realiza actividad física de manera regular. Has de esto un hábito, te ayudará a mantener esos kilos a raya y a gozar de un estado físico saludable.

Recuerda aquellos que se alimentan sanamente y ejercitan de manera regular son menos propensos a enfermarse.

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