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En esta época en que la moda es llevar el abdomen (la barriga) al descubierto no hay nada más frustrante que ni siquiera poderlo exhibir en privado debido a esos cauchos que tanto odiamos. La región del abdomen es la zona donde más rápidamente se deposita la grasa y mas lentamente desaparece.

Lo grave no es solo el aspecto estético, sino que esos cauchos constituyen una señal de riesgo incrementado a presentar resistencia a la insulina que puede ser considerado como el primer paso para desarrollar una diabetes tipo 2. La grasa que se deposita en la región de la cintura trae muchos mas problemas de salud que la grasa depositada en la región de las caderas o de los muslos.

La insulina es una hormona secretada por el páncreas y que es liberada cuando los niveles de glucosa (azúcar) en sangre se elevan por encima de 140 mg%, permitiendo que la glucosa penetre en el interior de las células para ser utilizada como energía. En las personas que tienen depositada en el abdomen una cantidad de grasa mayor que lo normal puede ocurrir que la insulina no logre alcanzar los sitios donde se tiene que unir para que la glucosa penetre, de esta manera los niveles de glucosa se elevan en la sangre por encima lo normal y las células al sentir que les falta combustible envían una señal para que el páncreas secrete mas insulina (hiperinsulinismo). Si esta situación se mantiene el páncreas termina por cansarse y comienza a fallar la producción de insulina desencadenándose la diabetes.

Es increíble la cantidad de personas que presentan este problema y la causa principal es el consumo excesivo de carbohidratos como azúcar, dulces, refrescos, postres, pan, pastas y otros productos refinados. A la resistencia a la insulina también puede contribuir la falta de actividad física, la historia familiar de diabetes, la hipertensión arterial, la ingestión excesiva de alcohol además del exceso de grasa abdominal.

Algunas recomendaciones para aquellas personas que presentan la resistencia a la insulina incluyen:

Siga un régimen dietético, elaborado por un nutricionista o especialista en nutrición humana, con un mayor contenido proteico que lo normal y menor contenido de carbohidratos. Prefiera los carbohidratos (cereales y granos) bajo su forma entera (pan, pasta y arroz integral), no refinados.
Ingiera las frutas enteras acompañadas de algún alimento proteico (yogurt, leche, queso).
Prefiera el consumo de pescado debido a su mayor conten`ido de ácidos grasos Omega 3 que nos ayudan a mantener los niveles de las grasas en sangre en sus valores normales. Dismuya el consumo de carnes rojas a una vez por semana.
Realice ejercicios físicos de manera regular, combine actividades aeróbicas (30- 40 minutos) con ejercicios de resistencia (30-20 minutos) por lo menos 5 veces a la semana. Incluya ejercicios para fortalecer los músculos abdominales, esto ayuda a reducir los cauchos y a combatir los dolores a nivel lumbar.

Aprenda a controlar el estrés ya que este produce la liberación de cortisol, hormona que favorece la acumulación de grasa a nivel abdominal.

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